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デトックス第１弾☆大根モリモリ春雨スープ

デトックス第１弾☆大根モリモリ春雨スープの画像

Description

デトックス生活１週間で３キロダイエット
夕食をデトックススープに置き換え！
デトックス第１弾～弾までありあす

材料 （２～３人分）

大根
１０センチくらい
人参
½本
その他残り物野菜
お好みで
ハム
４枚
春雨
１袋（４０ｇ）
☆水
６００ｃｃ
☆鶏がらスープ（顆粒）ｏｒウェイパー
小２
☆しょうゆ
大２
☆酒
大１
☆みりん
大１
片栗粉
大１
ゴマ油
小½
塩
少々

作り方

  1. 1

    大根は５ミリ角程度の細切り（棒状）に
    人参は薄切りに
    ハムは細切りに
    （その他の野菜も食べやすい大きさに切る）

  2. 2

    鍋に野菜と☆を入れて１０分くらい煮込みます（大根が柔らかくなるまで）

  3. 3

    別の鍋に湯を沸かし、春雨を１分程度茹でて食べやすい長さに切っておく（芯が残っていてもＯＫ）

  4. 4

    ３の春雨をザルにあげ、２の鍋に加えて春雨が柔らかくなるまで煮る

  5. 5

    水溶き片栗粉でとろみをつけ、塩で味を調えて、ゴマ油を垂らして出来上がり（お好みで浅葱を散らして）

コツ・ポイント

ゴマ油の代わりにラー油を垂らしても美味しいです
残り物野菜は、玉ねぎ、白菜、長ねぎ、しいたけ、えのき等々何でも合います
おろし生姜を加えると体ポカポカ代謝もアップで冷え知らず！
溶き卵を加えるとまろやかでお子様にも(^^♪

このレシピの生い立ち

健康診断を目前にデトックス生活！
レシピID : 1093475 公開日 : 10/04/14 更新日 : 10/04/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

35件 (35人)
2021年6月16日
写真
yukichimnm
簡単！美味しい！！ 味もしっかりめで、食べ応えもあるのがグー‼️
#妊婦ご飯 #ヘルシー
2019年5月27日
写真
しばーちゃん
ヘルシー★とてもおいしかったで〜〜す★

レポありがとうございます。

2020年3月7日
写真
Rika☆Rin
色味悪いですが(^_^;)大根美味しい♡と娘☆大人は一味とお酢入れて美味しく頂きました(≧∀≦)
#簡単美味
2020年3月2日
写真
bonbonnier
子供が小さいので野菜はさいの目で☆喜んでちゅるちゅるしながら完食しました!あと一品にピッタリでした♪
#あったかスープ #春雨ちゅるちゅる #子供もも大好き
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まみいとじゅん
デトックス第１弾☆大根モリモリ春雨スープ
by まみいとじゅん