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切干大根とツナの具だくさんサラダ

切干大根とツナの具だくさんサラダの画像

Description

切干大根で、食物繊維たっぷりなサラダ!!
豆・ヒジキなどで栄養もいっぱい♪

材料 （２人分）

切干大根
３０ｇ
ヒジキ
大１/２
玉ねぎ（できれば新たま・サラダ用）
６０ｇ
キュピー・ミックスビーンズ
１パック
ツナ缶
小１缶
マヨネーズ
大２
バジル
少々
胡椒
少々

作り方

  1. 1

    切干大根・ヒジキは水で戻し、さっと茹でて水に取ったら、水気をしぼります。
    切干大根は食べやすい長さに切ります。

  2. 2

    玉ねぎは繊維を経つように薄切りに。
    　　
    塩で揉み、１５分くらいなじませたら水気を絞ります。

  3. 3

    写真

    ボウルに油を切ったツナ・マヨネーズ・バジル・胡椒・＜2＞を入れ混ぜ合わせます

  4. 4

    ＜1＞を加えよく混ぜ合わせたらﾐｯｸｽﾋﾞｰﾝｽﾞを加えて和えます。
    　　
    盛り付けて完成です！

コツ・ポイント

切干大根は生でも好きだと言う方は、そのまま生で使ってもらっても大丈夫です。
私は苦み・辛みがあると嫌なので、必ず茹でています！

このレシピの生い立ち

千切り大根のサラダが好きで、考えました。
レシピID : 1094012 公開日 : 10/04/09 更新日 : 10/04/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2015年4月16日
写真
津和野
好きなものがたくさん入って嬉しいサラダ♡箸が止まりませんでした。

つくれぽありがとうございます！嬉しいです♪♪

2013年11月3日
写真
まるもりな
パリポリ食感が美味しい！

つくれぽありがとうございます！嬉しいです(´∀｀＊)

2013年8月6日
初れぽ
写真
まりんごっこ
鉄分と食物繊維たっぷりで美味でした！七味をかけたらピリ辛でうま！

つくれぽありがとうございます(´∀｀＊)

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( )
ブッコロリ
切干大根とツナの具だくさんサラダ
by ブッコロリ