鶏ささみの梅肉和え

鶏ささみ肉は茹でた後、ざるにあげて冷まします。

長ねぎ、みょうが、大葉は千切りにします。梅干しは、細かく刻みます。

ボウルに【１】をほぐしながら入れ、【２】を加えます。