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さくっふわっ★ハニージンジャースコーン♪

さくっふわっ★ハニージンジャースコーン♪の画像

Description

焼きたてのサクフワを召し上がれ(^^)
紅茶と一緒にほっと一息…♪
バターをギリギリまで削減して低カロ♡簡単♡

材料 （小さいの８コ分）

★薄力粉
85ｇ
★強力粉
85ｇ
★ＢＰ
小さじ１
★砂糖
20ｇ
★バターorマーガリン
20ｇ
卵
１コ
牛乳or豆乳
大さじ３
生姜のすりおろし(チューブでもＯＫ)
〜20ｇ分
ハチミツ
15ｇ

作り方

  1. 1

    ★の材料をボールに入れ、バターがぽろぽろのそぼろ状になるようにヘラなどで混ぜる。
    オーブンは200℃に予熱。

  2. 2

    卵､牛乳､生姜を混ぜておき、それを【１】のボウルに少しずつ加え、さっくりと混ぜる。

  3. 3

    ハチミツを加え、全体に馴染ませるように混ぜる。

  4. 4

    ひとつにまとめ、多めに打ち粉をした台に移す。
    生地を半分に折り、手のひらで伸ばす。この作業を2,3回繰り返す。

  5. 5

    最終的に麺棒で厚さ２cm程にする。約18×10cmにし、正方形になるように等分。(＊お好みの形でどうぞ！)

  6. 6

    約20分焼いたら出来上がり☆

コツ・ポイント

焼きたてが美味しいです～(^p^)♡
冷めたらトースターで温めると◎
お好みでハチミツを増やしたり、かけて食べるのもオススメ☆
紅茶と一緒にぽかぽか～(´0｀)♥

お好みで生姜の量は調節してください！

このレシピの生い立ち

ジンジャークッキーが大好き♡
スコーンにしてみたら超美味♡
レシピID : 1095889 公開日 : 10/04/11 更新日 : 15/11/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6件 (6人)
2022年1月12日
写真
ma2kaboch
思っていた以上に しっかりと膨らんで可愛く出来ました。美味しかったです♪
#ボリューミーで満足 #無限に食べられる✨ #つくおきに便利 #ほっこり
2015年11月15日
写真
ゆっずぽん
生姜たっぷりで嬉しい！素朴な味でいいですね(^o^)/

こんがり良い色で美味しそ～！れぽありがとうございます(^^♪

2012年10月30日
写真
obacha
初レポです＊ 丸型で抜いてみました。 美味しかったです！

かなり遅くなりごめんなさい(;_:)初れぽThanks♡

2011年9月1日
写真
lilywas
紅茶とのコンビ最高♪初スコーン作り成功★夏の冷え取りにも？感謝！

遅れてｽﾐﾏｾﾝ(;;) 祝☆初ｽｺｰﾝ!thankyou♪

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