簡単旨い♡豚と玉ネギのバターレモン炒め
作り方
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1
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玉ネギを薄くスライスする。玉ネギと肉を4等分に分ける。
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2
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バットなどに玉ネギ1/4をしきつめ その上に豚肉1/4をしきつめ 上からレモン汁小さじ1を回しかける。あと3回繰り返す。
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3
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そのまま30分ほど置いて味をなじませる。時間がない時は10分くらいでもOK!
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4
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ホットプレートやフライパンにバターを入れ熱し温まってとけてきたら肉と玉ネギを入れ焼く。焼けたら醤油につけていただきます♪
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5
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2010.5.24
Asahiさんの『ホットプレートレシピコンテスト』でクリアアサヒ賞をいただきました♡
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6
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http://cookpad.com/pr/contest/index/234
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7
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2010.6.15
話題のレシピ入りさせていただきました♪作ってくださった皆さま ありがとうございました♡
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8
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2020年11月18日発売の『クックパッドの大好評ホットプレートレシピ』にレシピを掲載していただきました♡
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コツ・ポイント
醤油は回しかけるのではなく別のお皿に入れつけながらいただきます♡
ウチの場合 フライパンで作る場合は別でレシピ写真のような鉄板を温めておいてそこに移して熱々を持続しながらいただいています。
仕込みも調理も短時間で大人数対応出来ます♪
ウチの場合 フライパンで作る場合は別でレシピ写真のような鉄板を温めておいてそこに移して熱々を持続しながらいただいています。
仕込みも調理も短時間で大人数対応出来ます♪
このレシピの生い立ち
長年食べてきているウチの定番おかずです。モニター当選を機にレシピアップしてみました♡