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しいたけの軸をカット、軸の先は固いので捨て、それ以外の部分を細切り。カニカマは割く。玉ねぎは薄切りして1/2の大きさに。
軸とカニカマと玉ねぎをマヨネーズで和えます。（お好みで胡椒を足しても）
裏返したしいたけの上に（２）を盛ります。焼く前にアルミカップに入れておくといいです。
オーブントースターで5分～7分焼く。マヨネーズが沸々＆焼き色がついたら出来上がり。（しいたけの大きさや厚みによって加減）
チーズを乗せて焼いてもいいです。お弁当のおかずにも便利。アルミカップのままお弁当にポンと入れるだけ。（真ん中手前です）
ありがとうございます。新玉だと大き目カットがいいですね！
ありがとうございます。ジュワ～と美味しいですよね！
レポありがとうございます。愛妻弁当素敵ですね。
ゴンザママ
