ポテトサラダ～クリームチーズ入り～

玉ねぎをスライスし水にさらす。（新玉ねぎなのでそのままでもよいのですが、うちは夫が玉ねぎの辛さが苦手なのでさらします。）

クリームチーズを室温に戻しやわからくしておく。

じゃがいもをお皿にのせてラップをし、レンジでやわからくなるまでチンする。（８分程度が目安）。

粗熱が取れたじゃがいもの皮をむき、つぶせるぐらいの大きさに切る。

じゃがいもが少し温かいうちにつぶしながらクリームチーズと混ぜる。（じゃがいもは完全につぶさず、少し形が残る程度で）

６に水気を絞った４、適当な大きさにきったハム、牛乳、マヨネーズを入れて混ぜる。