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もやしさっと湯がいてざるに空け水を切る熱いうちに、ごま油と塩(適量)で和える
にんじん千切り(写真)これ使うと便利だし醤油でおひたしにする
ほうれん草洗ってから適当にカット、レンジでチン(ゆで野菜に)ほうれん草は、あくがあるのでさっと水にさらす
ほうれん草続きよく水切りをして、すりゴマ・みりん・しょう油・だしの素で和える