大葉香るじゃがいもの小鉢

じゃがいもは食べやすい大きさに切って、ラップしてレンジで３分ほどチンしておく。

にんにくはみじん切り、玉ねぎはくし型or薄切りに。
大葉もミジン切りしておく。

フライパンにサラダ油を熱し、にんにくを投入し、玉ねぎを炒める。