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フリージング：にんじん

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Description

買ってきたその日に下処理をすると、後々らくちん♪

材料

にんじん
１袋

作り方

  1. 1

    すりおろして、乾煎りで水分を飛ばしてからフリージング：お菓子やスープ、ハンバーグの種に

  2. 2

    千切り→塩もみしてフリージング：肉や刺身のつけ合わせに。大根と合わせて酢の物にもOK

  3. 3

    いちょう切にしてゆでて、冷蔵：ポテサラ。あとはスープの種とか

  4. 4

    短冊切りで生のまま冷蔵：料理に合わせて千切りやみじん切りに。ドレッシングに漬けて一晩置くと、おいしいにんじんサラダに

  5. 5

    大きめに切って柔らかくゆでて、冷蔵：カレーやシチューの煮込みものに

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

買ってきた時の一手間で料理が楽ちんに
レシピID : 1104919 公開日 : 10/04/20 更新日 : 10/04/20

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フリージング：にんじん
by onisakiｇom