新しょうがの佃煮
作り方
コツ・ポイント
☆しょうがを切る時に、スライサーは使わず、包丁で切ると美味しく出来ます。
☆3の灰汁を取るために...という所は水のにごりが取れるまで!
☆3の灰汁を取るために...という所は水のにごりが取れるまで!
このレシピの生い立ち
母から教えてもらったレシピです。
新しょうがの季節になると、大量に仕込んでいます。
めちゃくちゃ美味しい〜♪
新しょうがの季節になると、大量に仕込んでいます。
めちゃくちゃ美味しい〜♪
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