にんにく芽と豚と長イモのコラボ

肉は2cm×4cmくらいに切る。（食べやすければなんでもいいけど）
にんにくの芽は4cmに。
長イモも長さ4cmの短冊切り。

豚肉を醤油と酒で漬けておきます。（鶏肉でもＯＫよ）

タレを作ります。

しょうが・にんにく・ねぎをそれぞれみじん切りにします。
醤油と混ぜ混ぜします。

分量の目安はみじん切り隊はそれぞれ「１」とすると醤油は「４」デス。

にんにくの芽に油がまわったら、タレを入れます。

長イモもこのあたりで入れて焼きます。

みんな混ざったら弱火にして5分くらい。

器にもって完成！