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すぐ旨♪あさりのクラムチャウダー

すぐ旨♪あさりのクラムチャウダーの画像

Description

アサリの水煮缶で簡単に♪ちゃちゃっと一品ｵｼｬﾚなｽｰﾌﾟができちゃいます☆

材料 （4）

あさり水煮缶
2缶(180g)
じゃがいも
中2個
玉ねぎ
中1個
ベーコン
ハーフ4枚
豆乳(牛乳)
200ml
水
200ml
酒
大さじ2
顆粒コンソメ
小さじ1
塩こしょう
少々
パセリ
適宜

作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮を剥き1cm角に切って水にさらす。玉ねぎ、ベーコンも1cm角に切る。

  2. 2

    じゃがいもの水を切り、耐熱皿に移しラップをして500Wレンジで5分加熱。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを熱し、ベーコンと玉ねぎを炒める。玉ねぎの色が透き通る位まで。

  4. 4

    ③を鍋に移し、じゃがいも・水・酒・コンソメを入れ弱火で5分ほど煮る。

  5. 5

    豆乳とあさりを汁ごと加え一煮立ちさせる。塩、こしょうで味を整え器に。上からパセリを散らして〜完成♪

コツ・ポイント

あさり缶は物によって多少量が変わるけど、分量そのままでOK☆気になる時は水を増減して調整してください。

このレシピの生い立ち

クラムチャウダー大好き！だけどあさりの砂抜きからするのはめんどくさい… だったら缶詰め入れちゃえば♪レンジ使用で10分でできます(*´∇｀)
レシピID : 1108172 公開日 : 10/05/03 更新日 : 10/05/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2019年12月22日
写真
クックMQQTNW☆
にんじんとブロッコリーも入れてみました おいしい！ありがとう！
2012年6月19日
写真
あゆちっぱ
初めて作りました。簡単に作れ、美味しく、好評でした♡
2010年5月7日
初れぽ
写真
オンくま
砂抜きしたあさりとそのゆで汁を使用しましたがすぐ旨でした。感謝♪

丁寧に作ってもらってありがとうございます♪美味しそう!!

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( )
yuicomama
すぐ旨♪あさりのクラムチャウダー
by yuicomama