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４つの具材で…キムチチャーハン

４つの具材で…キムチチャーハンの画像

Description

キムチがなかなか減らない…
そんなな時はやっぱりチャーハン☆
コチュジャンとニンニクで美味しさＵＰ↑

材料 （４人分）

ご飯(硬めに炊いたもの)
２合
卵
２個
キムチ
カレースプーン３～４杯分
豚挽肉
１００ｇ
長ネギ
１/２本
●ごま油
大さじ２
●にんにく(チューブ)
小さじ１弱
●コチュジャン
小さじ１
○キムチの汁
大さじ１
○中華だし(粉末)
小さじ１
○オイスターソース
小さじ1
醤油
大さじ１
塩コショウ
少々

作り方

  1. 1

    キムチと長ネギを粗めのみじん切りに切る

  2. 2

    フライパンに●を入れ弱火にかける

  3. 3

    ２が香りが立ってきたら中火にし挽肉を入れ透明の油が出るまで炒める

  4. 4

    長葱とキムチを加え、軽く炒める。

  5. 5

    溶いた卵を入れ全体が半熟になるまで軽く混ぜながら焼く

  6. 6

    ご飯を入れ強火にし、混ざったら○を入れ混ぜ、醤油を鍋はだから入れ塩コショウで味を調える

コツ・ポイント

キムチは物によって味が変わってくると思うので調節してください^^；
ご飯を入れてからは強火で調理してください☆

このレシピの生い立ち

キムチが余っていたので作りました
レシピID : 1108522 公開日 : 10/04/24 更新日 : 12/09/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (1人)
2012年9月2日
写真
ましゅまろcocoa
久々リピです☆暑い日のチャーハンはやっぱこれ♡美味～(^^)b

いつも感謝です！ レシピ不備ありましたね汗 修正しました><

2011年11月27日
写真
ましゅまろcocoa
リピです♪息子も大好きなキムチレシピ☆ごちそう様でした(^^)♪

わぁい!リピ嬉しいです^^美味しそうなれぽ食べたくなってきた

2011年8月15日
初れぽ
写真
ましゅまろcocoa
お昼に汗かきながら食べました☆美味しくて夏バテ知らずで一石二鳥♪

夏にはピッタリですよね♪スタミナ付けてください!ありがとう☆

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Ｎｉｋｏ’ｓＭａｍａ
４つの具材で…キムチチャーハン
by Ｎｉｋｏ’ｓＭａｍａ