水菜ごぼうツナサラダ★ノンオイルドレ

水菜ごぼうツナサラダ★ノンオイルドレ
掲載4&話題。シャキシャキ食感も楽しいサラダ★
ノンオイルでさっぱりといただきましょ♪♪♪

材料 (2〜3人分)

水菜
1/2〜1袋
ごぼう
太1/2本
ツナ(出来ればノンオイル)
小1缶
いりごま
大さじ1〜
ドレッシング
♦新玉ねぎ(摺りおろす)
1/2個分(正味約90g)
♦酢
大さじ3
♦醤油
大さじ2
♦はちみつ
大さじ1/2〜1

1

♦の材料を合わせノンオイルオニオンドレッシングを作る。(できれば冷蔵庫で数時間寝かせると味が落ち着きます。)

2

ごぼうは洗い、包丁の背で皮をこそぎ落とし、水を張ったボールにささがきしながら入れる。そのまま5分くらい置く。

3

②を歯ごたえが残るようさっと茹でザルにあけ、冷ます。
余熱で火が通りますので早めに上げましょう)

4

水菜は冷水に放ちシャキっとさせ、水気を切ったら食べやすい長さに切る。

5

ツナは汁気をよく切る。

6

皿に水菜、ごぼう、ツナを順に盛り、ドレッシングをかけ、いりごまを散らす。

7

2014.3.8
健康レシピ、糖尿病の食事で紹介されました。ご活用下さい。

8

写真

2014.10
健康レシピに掲載されました。

9

2015.4.9美味しい健康ページで紹介https://kenko.cookpad.com/recipes/3434

10

2015.5.27
ニュースで紹介して頂きましたhttp://cookpad.com/articles/6523

11

2015.5.29
話題入りさせていただきました。
ありがとうございます。

コツ・ポイント

ドレッシングはお好みで量を加減して下さい。
市販の和風ドレッシングでもいいかと思います。
私は数時間前に、ボールに水菜を水に放ち、冷蔵庫で冷やしておきます。シャキっとしますよ!

このレシピの生い立ち

近くのお惣菜屋さんでのお気に入りの組合わせ
ヘルシーに全てノンオイルにしてみました
ドレッシングは和風オニオンが合うかなと考えました
レシピID : 1108782 公開日 : 10/06/13 更新日 : 15/05/29

このレシピの作者

単なる料理好きです。
簡単料理もいいけど、作る行程が好きだし美味しく作るためには手間暇かけるのは当たり前♡驚き、楽しさ、食べてくれる人が喜んでる笑顔が私の栄養です♡

気に入ったレシピは激りぴしますw




みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

49 (48人)

18/04/18

写真

ドレッシングさっぱりで美味しかったです(^^)

クック7AOGTW☆

嬉しいれぽありがとうございます♡

17/03/08

写真

ドレッシングのピリリとした辛みに主人が旨いと喜んでくれました!

エノコロ

嬉しいれぽありがとうございます(^o^)

16/11/23

写真

手作りドレッシング美味しかったです。沢山食べられました♪

のえもゆ

嬉しいれぽありがとうございます(*^o^*)

16/05/05

写真

シャキシャキで美味しい!夏何度もリピしそう(*^^*)

ちゃなりんご

嬉しいコメント

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