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簡単♥人気のかに玉♥

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Description

超簡単♪かに玉です♪
あんは、鶏がらスープの素でも
ウェイパーでも簡単に出来ちゃいます♪

材料 （2人分/1人分約248kcal）

かに缶(かにかま)
100g
白ねぎ
1/2本
卵
4個
酒
大さじ1/2
塩
少々
ごま油
小さじ1
サラダ油
適量
■ 甘酢あんの材料
B）水
150ｍｌ
B）鶏がらｽｰﾌﾟの素orウェイパー
大さじ1/2
B)酢
大さじ1/2
B)砂糖
大さじ1/2
B)片栗粉
大さじ1/2
B)しょう油
小さじ2
B)ﾐｯｸｽﾍﾞｼﾞﾀﾌﾞﾙ
大さじ1

作り方

  1. 1

    かにをほぐし､酒をふる
    白ネギはみじん切りにする

  2. 2

    ボールに卵を割りほぐして､塩､ごま油を加え①のかにと白ネギを加え混ぜる

  3. 3

    甘酢あんの材料を
    別のボールに合わせる

  4. 4

    フライパンにサラダ油を引き、
    強火で②の具入り溶き卵を一気に入れ、
    中火で丸く平らに半熟状になる迄焼く

  5. 5

    【ポイント】
    かに玉を両面焼く平らなお皿に滑らせながら移し入れ、
    フライパンをかぶせて裏返すと上手く出来ます♪

  6. 6

    写真

    【甘酢あん】
    鍋に甘酢あんの材料を入れ、
    中火→弱火でかき混ぜながら
    あんを作る

  7. 7

    かに玉に、あんをかけて出来上がり♪

コツ・ポイント

※白ねぎの他、椎茸や玉葱等入れてもﾎﾞﾘｭｰﾑが出るし
美味しさUPになると思います♪

※あん作りの際、強火にし過ぎると、
あんが固まるので、注意して下さい!!

このレシピの生い立ち

ずっと放置していた
頂きモノの高級かに缶をやっと料理しました。
レシピID : 1108852 公開日 : 10/04/24 更新日 : 10/06/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2015年9月14日
写真
月城娜桜
ちょっとひっくり返すのを失敗しましたが、お味は美味しいです。

ﾚﾎﾟありがとうございました♡ 美味しそうですよ!

2013年6月12日
写真
bluesky30
このレシピでは初☆でしたが、とっても美味しかったです！リピします

美味しく出来て良かったです！是非ﾘﾋﾟしてくださいね☆

2010年5月17日
初れぽ
写真
ちかぽんこ
筍も使えました♪高級かに缶レシピでリピ決定です☆

うわ～♪お店に出来きそうです★とても美味しそうですね!!

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( )
mappi77
簡単♥人気のかに玉♥
by mappi77