トマトサラダ付け麺半玉のせ
くるまだん吉
作り方
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1
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味玉を作る。卵は沸騰した湯の中で5分茹ですぐに冷水でよく冷やし、殻をむいて味玉の出しに漬ける。（出来たら１晩）
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2
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レタスは1センチ幅の千切り、もやしは湯がいて水で冷やし、ワカメも熱湯でさっと火を通し水で冷やす。
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3
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トマトタレの調味料は合わせておく。
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4
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沸騰した湯で麺を好みの固さに茹で、冷水で冷やし、皿に盛り２の野菜をのせ、汁気を切ったツナ、半分に切った味玉をのせる。
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5
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好みで紅生姜をのせ、タレを添えて完成です。
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コツ・ポイント
野菜は好みで替えて下さい。コーンやベーコンをのせたり、麺をパスタにしても美味しいですよ＾＾
このレシピの生い立ち
今流行のトマトラーメンやトマトすき焼きなどを参考に考えました＾＾
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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