★簡単シンプルなめらかプリン★

電子レンジにかけられる容器（ごはん茶碗でOK）に砂糖・水を入れ、３～４分くらい様子を見ながら焦げ目をつけます。

熱湯を注いで（飛ぶのでやけどなどに注意）、スプーンで混ぜ、伸ばしてプリン型にカラメルを注ぎます。

鍋に生クリーム・牛乳を入れ、人肌に温める。ボールに卵黄・砂糖を入れ、混ぜます。（砂糖を入れたらすぐに混ぜる）

型にアルミホイルをかぶせて、湯銭時にお湯が入らないようにします。

湯銭・弱火で１０分、表面がある程度固まっているのを確認したら火を消して５分放置。取り出して粗熱を取り、冷蔵庫へ。

一晩置いて完成です。