レタスとぷるぷるお肉の、コンソメスープ

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Description

シャキシャキレタスがとってもおいしい♪ ぷるぷるお肉がさらにおいしい♪ 
アバウトすぎて、簡単すぎてごめんなさい!!

材料 (4人分)

残っている量、適当です♪
適量
1/4本位
2〜3枚
しお、こしょう
少々
コンソメ
少々
800cc

作り方

  1. 1

    鶏肉は食べ易い大きさに切り、片栗粉をまぶしておく(ぷるぷるお肉になります)
    人参は細めの千切りに切る。

  2. 2

    鍋に水を人数分入れ、人参を入れ火にかける。沸いたら、鶏肉を入れる。

  3. 3

    鶏肉に火が通ったら、コンソメ、塩こしょうを好みの味付けに調味し、最後にレタスをちぎって出来上がり♪

コツ・ポイント

とにかく簡単です! 鶏肉に片栗粉をまぶすとプルリン♪してとてもおいしいです。

このレシピの生い立ち

夕食の時、ちょっとづつ残っている具材を使って、美味しいスープをつくりました。
レシピID : 1110142 公開日 : 10/04/26 更新日 : 12/11/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
annko0807
お肉がほんとにプルプルでビックリ!すごく美味しかったです!!

レポありがとう!お肉美味しいですよね☆豚肉でも応用可ですよ!