酢豚の肉→魚で、酢ブリ♫

ブリはひと口大に切って●の酒・しょうゆで下味をつけておく。

その間に◎の調味料を合わせておく。
野菜は食べやすい大きさに切る。

ブリに片栗粉をまぶし、少量の油を熱したフライパンで焼いたら取り出しておく。
野菜も同様に焼く。

弱火にして水溶き片栗粉でとろみをつけたらできあがり。