わらびの塩こんぶ和え
Description
塩っぺがいい仕事をしてます♪
材料
(3〜4人前)
作り方
コツ・ポイント
塩こんぶの塩気があるので、醤油は様子を見ながら加えてください。アク抜きについて参考までに→水洗いしたわらびに炭酸を振り掛け、ヒタヒタになるくらい熱湯を掛け一晩置いたらOK、です(^^)v。
このレシピの生い立ち
母に教わりました。わらびの採れる時期になると食べたくなります。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)