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水菜は3cm、ハムは半分に切って細切り、榎茸は半分に切り軽くほぐす。
★を鍋に入れ【1】とコーンを入れて煮る。
くたくたになったら、柚子胡椒と白味噌を溶かし入れる。
弱火にして豆乳を加え沸騰しないように温める。
最後に風味付けでごま油をまわしかけ、すり胡麻はお好みで♪
掲載遅く申し訳ございません。 ありがとうございます♡