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簡単ﾍﾙｼｰ✿豚とﾚﾀｽの柚子胡椒蒸し✿

簡単ﾍﾙｼｰ✿豚とﾚﾀｽの柚子胡椒蒸し✿の画像

Description

調味料は酒､鶏ガラ､醤油､柚子胡椒だけ！！
レタス一玉で満腹〰超簡単です♥

是非１回作ってみて下さいｯ♡￫ܫ￩♡

材料 （１～２人前）

レタス
1玉
豚肉(バラ､切り落とし)
好きなだけ
ウインナー(魚肉ソーセージでも◎)
あれば2～3本
酒
適量
鶏ガラスープの素
小1.5～2
醤油
小0.5～1
柚子胡椒
好きなだけ

作り方

  1. 1

    レタスを綺麗に洗い包丁で芯をくり抜いて下１㎝くらいを残し十字に切り目を入れる。

  2. 2

    豚肉は一口大に切
    っておく。ウインナーは３㎜くらいの厚さに切る。

  3. 3

    鍋にレタスを入れ十字に切った切り目をそっと広げ隙間に豚肉を１枚ずつ挟みウインナーは散らすようにして入れる。

  4. 4

    火を付け酒を回し入れ(2周くらい)､鶏ガラを全体に入れ､柚子胡椒を箸でレタスの間に詰めるように付けていく。

  5. 5

    蓋をして弱火～中火で豚肉に火が通るまで蒸す。完全に火が通ったら醤油を少しずつ入れ味をみる。薄ければ鶏ガラを足す。

  6. 6

    レタスの形を崩さないよう器に盛り出来上がり。
    お好みで柚子胡椒を付けて召し上がれ♥

コツ・ポイント

4/13 話題入りありがとうございます(ღ✪艸✪)♪
ウインナーはボリュームUPのため入れてますが入れなくても十分美味しいです(｡￫∀￩｡)
レタスからも水分が出てくるので酒は加減して下さいね♡
柚子胡椒は、たっぷり付る方がオススメです♡

このレシピの生い立ち

私の大好きな美味しいダイエット料理です♥
食べすぎた日や飲み過ぎた翌日はコレ(｡◕‿◕｡)
レシピID : 1113866 公開日 : 10/04/30 更新日 : 12/04/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

17件 (15人)
2012年11月19日
写真
ukiukiuk
ボリュームがすごーい！大好きな柚子胡椒で美味しく頂きました☆

有難う〰お腹いっぱいになるのにヘルシーだから沢山食べてＯＫ♥

2012年6月3日
写真
ムッシュー
これはハマる！！旦那も絶賛でしたー！またリピします！

遅くなってすみません！絶賛れぽ感謝です♡￫ܫ￩♡ ありがと～

2012年5月14日
写真
Oishiキッチン♡
ウィンナーなしでも、レタスたっぷりアッサリで美味しかったです☆

私も普段はナシです♪形崩れせず綺麗なれぽ感謝♡￫ܫ￩♡ 嬉～

2012年4月25日
写真
ユキノ。
タジン鍋でそのまま食卓に♪柚子胡椒にはまっちゃいそう☆

わぁ～タジン鍋で素敵に作ってくれてアリガトウ(｡◕ฺ∀◕ฺ)

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( )
綺ママ
簡単ﾍﾙｼｰ✿豚とﾚﾀｽの柚子胡椒蒸し✿
by 綺ママ