簡単・時短・お手軽✿かぼちゃの煮物✿

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Description

初心者でも、簡単に美味しく作る事が出来ます♪
しっとりして美味♪
お弁当の一品にも活躍!!

材料 (2人分/4切/1人分約114kcal)

4切れ
調味料
200ml
粉末だし
小さじ1
砂糖
大さじ1
醤油
大さじ1
みりん
少々

作り方

  1. 1

    かぼちゃの種とワタを取る

  2. 2

    耐熱皿に①のかぼちゃをのせ、ラップをかけ
    600Wで2分温める
    ※加熱後、ラップを
    はがす時、火傷に注意

  3. 3

    加熱したかぼちゃを
    食べやすい大きさに切る

  4. 4

    写真

    鍋に、水と粉末だしとかぼちゃを入れ
    落とし蓋(ペーパーでOK)をし
    強火で沸騰させる

  5. 5

    沸騰したら中火にし
    約5分加熱し、
    かぼちゃに火を通す

  6. 6

    火が通ったら
    砂糖、醤油、みりんを
    入れ
    弱火で約10分煮る

コツ・ポイント

※煮物は粗熱が取れて、冷める時に味がぐ~んと染み込む
出来あがって少し経った方が美味しいです♪

このレシピの生い立ち

誰でも簡単に出来ますよ♪
レシピID : 1114095 公開日 : 10/04/30 更新日 : 11/04/04

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