白身魚と新じゃが新たまねぎのホイル焼き♬

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Description

イサキや鯛で、旬の野菜を使って簡単料理✿

材料 (4人分(1人分))

2尾(半切れ)
2個(1/2個)
1玉(1/4玉)
*バター
小匙 4(1)
*酒
小匙 4(1)
*めんつゆ(濃縮タイプ)
小匙 8(2)
2つまみ程
輪切りで2枚
(又はポッカレモン)
(適量)

作り方

  1. 1

    写真

    イサキは2枚おろしにして、Xに切れ目を入れ、軽く塩をふっておく。

  2. 2

    写真

    ジャガイモは6~7mmの輪切り、玉ねぎは1玉を12等分のくし切りに切っておく。

  3. 3

    写真

    ホイルを広げて、じゃがいも・玉ねぎをのせイサキものせる。その上から、バター小匙1・酒 小匙1・めんつゆ小匙2をかける。

  4. 4

    写真

    ホイルをきっちり閉じて、オーブン又は魚焼きグリルで中火で12~15分程焼く。

  5. 5

    じゃがいもに火が通ったら、そのままお皿に乗せても、ホイルから出してお皿に盛りつけてもお好みで❤

  6. 6

    最後にレモン汁(ポッカレモンでも)を数滴たらして★出来上がり★

コツ・ポイント

オ―ブン・グリルはあくまでも目安ですので、ご家庭の火力と時間調整してくださいね✿

このレシピの生い立ち

イサキを頂いたので今が旬の新じゃが・新玉ねぎで作ってみました✿
レシピID : 1114266 公開日 : 10/05/01 更新日 : 10/05/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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toratamada
簡単で美味しくいただきました(≧∇≦)ご馳走様〜

初めまして☆つくれぽありがとうございます(^O^)/

初れぽ
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あぁるちゃん
鰆でごめんね。オーブンで簡単おいしかった~❤

鰆美味しソォ〰(థ▽థ。)✿1号レポあんがとぉ♡