簡単!卵ともずくにラー油でサンラータン風

簡単!卵ともずくにラー油でサンラータン風
祝☆つくれぽ10人達成♪ 味の決め手はもずく酢!!包丁もまな板も使わない、5分もあればできちゃう簡単スープです^^

材料 (2人分)

600cc
鶏ガラスープの素
小さじ2
もずく酢
1パック
たまご
1こ
醤油
小さじ1/2
ラー油
適量

1

鍋にお湯を沸かし、鶏ガラスープの素を入れる。

2

もずく酢、醤油を加えてひと煮立ちさせる。たまごを溶き、2回に分けてまわし入れ、半熟になったら火を止める。

3

器に盛り、ラー油をかけて完成☆

4

写真

スープ家の超裏技や簡単ごちそうスープを公開中!http://ameblo.jp/foodcreativefactory/

コツ・ポイント

たまごをは2回に分けて入れると半熟ふわふわになるよ!お好みでラー油を効かせて食べるとおいしいです^^

このレシピの生い立ち

もずく酢を調味料代わりに使ったらおもしろいと思って^^
レシピID : 1114292 公開日 : 10/05/01 更新日 : 10/06/30

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

49 (43人)

18/03/05

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さっぱりスープ!もずくの残りがうまく消費できました!

☆ayumikan☆

もずく消費にレシピを活用いただけて嬉しいです^^!

18/02/05

写真

簡単で美味しいー!リピ決定です♡

マンダリンマーヤ

美味しい&リピ決定嬉しいです!ありがとうございます^^

17/07/15

写真

ホントにサンラータンの味(^。^)ありがとうございます。

プーハチ

作っていただけてうれしいです!ありがとうございます^^♪

17/02/17

写真

ちょこっとご飯としめじ入れてランチにしましたー♡美味(*^^*)

shino☆ami

ごはんとしめじ入りいいですね^^!あったまりそうです♪

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えみんちゅ* 2010年05月15日 00:15
五十嵐さん♡

ここに来るたびに購読者さんが増えてる〰(*^∀^*)
そんなわたしも購読者です♪
「チーズスープ」にレポありがと~(*◔‿◔)
とっても美味しそうに作ってくれて嬉しいです^^

わたし朝のスープ作りが好きで毎日いろんな方のレシピにお世話になってるけど五十嵐さんレシピもめっちゃ好き〰〰

またレポさせてもらいまーす(0^∀^0)b

ブログ、今日(昨日になるけど)遊びに行こうと思ってたけど時間がなくて行けなかったぁაა
明日は行けるかなぁ、、、
おしす 2010年05月18日 10:32
五十嵐ゴンザレスさん~ヾ(→ܫ←✾)ノ

✿ஐ〰はじめまして♥(๑◕ܫ◕๑)おしすと申します♥

昨日は簡単しょうがスープにつくれぽいただきありがとうございました..。(✿ฺ❂ฺ◡ฺ❂ฺ)゚・:,。*:..。o○☆

ブログ早速拝見に行きました♡
すご~~~~い♫*:..。♡*゚¨゚゚・♫*:..。♡*
すごいお方ではないですか!!
こんな素晴らしい方に作っていただけて、しかもあんな風にブログにまで載せていただけて、涙出るほど嬉しいです(๑◕ฺฺܫฺ←๑ฺ)

ブログも、こちらのキッチンも、購読させてただきますっ♪

五十嵐さんのおすすめBEST5レシピもどれも魅力的です(//∀//)

本も今度本屋さんで探してみます♪

これからもどうぞよろしくお願いします<(_ _)>

……五十嵐さん、めっちゃイケメンですね(ס♥ω♥ס)ポッ・・・♥ふふ!


五十嵐ゴンザレス 2010年05月18日 17:46
えみ3015さんこんにちは!
コメントありがとうございます^^♪

購読してくれてるんですか♪ありがとうございます!
実は僕もえみさんのページの購読者です♪
四国旅の日記、うらやましいなあと思いながら読みました^^

【ふわふわ卵とチーズのスープ♬♪】はパン粉を入れるアイデアが面白いですね!!
たまごがふわふわで、チーズの塩気がほんのり効いて美味しかったです^^

朝スープいいですね♪僕のレシピを仲間に入れてくれてとても嬉しいです!

のりたまクリームチーズはめちゃくちゃおすすめなので、よろしければぜひ♪僕の必殺レシピです^^
お時間あるときにブログにも遊びに来ていただけたらうれしいです♪
五十嵐ゴンザレス 2010年05月18日 18:45
おしすさんはじめまして^^
五十嵐ゴンザレスです!

コメントありがとうございます♪

【簡単しょうがスープ】はブログにも書かせていただきましたが、ごま油の風味がいいですね^^
生姜を効かせて美味しくいただきました!

COOKPADには素敵なレシピがたくさんありますね♪
おいしいスープレシピはブログで紹介したいと思って、おしすさのレシピも紹介させていただきました^^

購読して頂けるなんてうれしいなあ!ありがとうございます♪

おすすめBEST5はどれもおすすめですよ~!
特に【のりたまクリームチーズ】と【簡単!しめじと柚子胡椒のミルクスープ】はおすすめです^^作って頂けたらうれしいです♪

本もよろしければ見てみてください♪
おしすさんは息子さんがいらっしゃるんですね!自炊男子は男の子の好きなレシピばかりなのでおすすめですよ^^

イケメンだなんてうれしいな~^^
こちらこそよろしくお願いします!
kaiko子 2010年05月19日 17:19
五十嵐ゴンザレスさん。

初めまして。kaiko子といいます。
先日は「1分で簡単わかめスープ」につくれぽ&ブログ掲載
ありがとうございました!
とってもキレイな写真に見とれてしまいました(〃'▽'〃)
五十嵐ゴンザレスさんは料理研究家の方なんですね!
そんなお方につくれぽいただけたなんて~嬉しすぎます!
ブログも見ましたよ♪
スープがいっぱい!!(*✪∇✪*)
私、スープが大好きなので参考にさせてもらっても良いですか?

今日はこちらのサンラータン風をいただきました。
もずく酢を使うのにビックリ!
すっごいアイデアですね~さすがです☆彡
もずく酢がちゃんと味の主役になってますね。
とっても美味しかったです!ありがとうございました。

他のレシピも今度作りたいと思います。
これからもっと色んなレシピ、教えてくださいね!
待ってま~す!(@^^)/~~~
五十嵐ゴンザレス 2010年05月19日 18:05
kaiko子さん初めまして♪
五十嵐ゴンザレスです^^

つくれぽ&うれしいメッセージありがとうございます!
【1分で簡単わかめスープ】はめちゃくちゃ簡単だし、中華料理のお供にぴったりですね!
少ない材料で作れるのもうれしいですね♪

ブログ見ていただきありがとうございます!
僕のブログはスープをメインに紹介させていただいています^^
よろしければ是非作ってみてくださいね♪
スープは【簡単!しめじと柚子胡椒のミルクスープ】、それ以外のレシピだと【のりたまクリームチーズ】がめちゃくちゃおすすめ♪僕の必殺レシピです^^

サンラータン作っていただきありがとうございます!
もずく酢はそのまま食べるのも美味しいですが、調味料代わりに使うのも面白いですよ^^辛いのが大丈夫であれば、ラー油はたっぷりめがおすすめです♪

おいしくて料理が楽しくなるレシピを考えていきたいと思っています!kaiko子さんにご感想いただけたら嬉しいなあ^^
これからもよろしくお願いします!
えみんちゅ* 2010年05月20日 11:25
五十嵐さん♪

こんにちは~

四国日記見てくれたんだぁ✿
ブログ先週遊びに行きましたよ(0^∀^0)b
コメントも入れたつもりだったけどちゃんと入れれてないよーな、、、、

今日もご馳走様でした✿
クリームチーズもお持ち帰りさせてもらいまーす♪
えみんちゅ* 2010年08月13日 00:31
こんばんわ~

「のりたまクリチ~」
今度はちゃんとのりたまで作らせてもらいました★

旦那さんが今日(昨日?)から実家に帰省で
わたしこのレシピは1人で食べたくって(笑
前回レポした時も旦那さん不在時に^^

独り占めしたいらしい。

またそんな機会があったら作ります!
ご馳走様でした~
五十嵐ゴンザレス 2010年08月13日 10:13
えみさんおはようございます^^

のりたまクリームチーズのつくれぽありがとうございます!
独り占めですかっ!至福のひとときですね^^
おいしい幸せはおすそわけしないと♪

ぜひまた作ってくださいね!
次は旦那様にも食べさせてあげてください 笑