簡単!卵ともずくにラー油でサンラータン風

簡単!卵ともずくにラー油でサンラータン風の画像

Description

祝☆つくれぽ10人達成♪ 味の決め手はもずく酢!!包丁もまな板も使わない、5分もあればできちゃう簡単スープです^^

材料 (2人分)

600cc
鶏ガラスープの素
小さじ2
1パック
1こ
醤油
小さじ1/2
ラー油
適量

作り方

  1. 1

    鍋にお湯を沸かし、鶏ガラスープの素を入れる。

  2. 2

    もずく酢、醤油を加えてひと煮立ちさせる。たまごを溶き、2回に分けてまわし入れ、半熟になったら火を止める。

  3. 3

    器に盛り、ラー油をかけて完成☆

  4. 4

    写真

    スープ家の超裏技や簡単ごちそうスープを公開中!http://ameblo.jp/foodcreativefactory/

コツ・ポイント

たまごをは2回に分けて入れると半熟ふわふわになるよ!お好みでラー油を効かせて食べるとおいしいです^^

このレシピの生い立ち

もずく酢を調味料代わりに使ったらおもしろいと思って^^
レシピID : 1114292 公開日 : 10/05/01 更新日 : 10/06/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

52 (46人)
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はらピーナッツ
簡単!!もずくでさっぱり美味しいです!
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フレンチブルブル
具が沈んでしまってますが…簡単でさっぱり美味しかったです♪
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のりてぃsx
二人暮らしだと1P余るもずく酢。これはとっても嬉しいレシピ☆

れぽありがとうございます!卵ふわふわでおいしそうですね^^

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☆ayumikan☆
さっぱりスープ!もずくの残りがうまく消費できました!

もずく消費にレシピを活用いただけて嬉しいです^^!