冷凍ごはんでOK♪きのこのリゾット
discrption
作り方
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2
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冷凍ごはんをレンジで解凍しておく。
※ウチは、600ワットで3～4分で解凍してます。
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3
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フライパンにバターを熱し、玉ねぎ、ベーコンを炒める。
玉ねぎが黄色く色づき、透明感が出てきたら、きのこを入れる。
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4
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きのこがしんなりしてきたら、水を入れ、沸騰したら、コンソメを入れる。
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5
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４．に２．で解凍したご飯を入れてクツクツ煮る。水分がトロっとしてきたら、パルメザンチーズを入れる。
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6
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味見をして、塩コショウで味を調える。
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7
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お皿に盛り付けて、パルメザンチーズ（分量外）とわけぎと、バジルをトッピングしてできあがり♪
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コツ・ポイント
セロリの葉っぱが余ってる時は、一緒に入れたりしてます。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の中のもので考えました。
