大葉が香る明太子☆餅☆チーズもんじゃ♪

☆の材料を混ぜ合わせる。
そこにキャベツのみじん切り、１㌢角に切った餅、を加える。

ホットプレートを熱し、サラダ油（分量外）
をしき、具だけを乗せ、ドーナツ型を作る。

だし汁を流しこむ。 だし汁がフツフツしてきたら具と混ぜながら軽く炒め、全体に広げる。この時に明太子、チーズを加える。