☆海老カツ丼☆

小さめの鍋にめんつゆと水を入れ中火位で温める。薄切りした玉ねぎをいれ1分程煮る。煮すぎないようにね。

海老フライが冷たければ１度トースターなどでカリッとする位に温めてから鍋に入れる。

すぐに溶き卵を鍋肌から回し入れていく。長ネギ等青みを乗せ、ふたをして３０秒程火を通し、半熟になった所で火を止める。