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カボチャの皮を削ぎ落とし、一口大にカットする。耐熱ボウルに入れて蜂蜜を入れて５００ｗレンジでチンする。
チンしたボウルにバターを入れて一緒にマッシュし、シナモンを振りかけて冷ましておく。
生地の材料をＨＢのパンケースに、ドライイースト＆黒胡麻はセット場所にセットして生地コースでスイッチオン
生地が出来上がったら、打ち粉を振るった台に乗せ８等分し、ガス抜きし、丸めなおして濡れ布巾をかけて１５分ベンチタイム
ベンチタイム終了後丸めなおし、麺棒で平たく伸ばし、かぼちゃ餡を薄く伸ばす。
端からくるくるとロールして、両端と巻き終りをしっかり閉じる。
写真のように折り曲げ、中央に切り込みを入れて広げ、ハート型にする。
クッキングシートを敷いた天板に並べて霧吹きをし、オーブン４０℃で３０分二次発酵させる。
二次発酵後、予熱したオーブン１８０℃で１７分焼いて出来上がり
わー♪ほっくり～。とっても美味しそうです!!!レポ感謝です♪
ａｋｋｅ*
