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①そら豆をさやから出す。②深めの皿に①を入れかぶるくらいの湯を入れ蓋をしてレンジで3分加熱する。ざるへ空ける。
③ジャガイモの皮をむき、カットする。 深めの皿に入れかぶるくらいの湯を入れ レンジで7~8分加熱。ざるに空ける。
④オーブンを230度に予熱 ⑤ボールに②と③を 合わせ*を混ぜ合わせたソースを入れ 和える(塩、こしょうで調味する)
⑥グラタン皿に分けスライスチーズをのせる。オーブン230度で15分、焦げ目がつくまで焼く
●ウインナーを入れたものです。ハム・コーンなどでもOkです。