冷凍トマトで作るトマトソース♡の画像

Description

冷凍トマト(ID:1125810)を使ってます。
種も一緒にすりおろして丸ごと使えます♪ 2013.7.15話題入り♡

材料

冷凍トマト(ID:1125810
2個
1/2個
ニンニク
1片
サラダ油
小さじ1
◆砂糖
大さじ1
◆酒
大さじ2
◆顆粒コンソメ
小さじ1/2
◆塩コショウ
少々
ケチャップ
大さじ2
ソース
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    冷凍トマトに水をかけ皮をむく。半分に切り、凍ったまますりおろす。

  2. 2

    玉ねぎとニンニクをみじん切りにし、鍋にサラダ油を引いて中火で炒める。

  3. 3

    2に1ですりおろしたトマトを入れ、◆を加えて弱火にしてかき混ぜる。

  4. 4

    写真

    3にケチャップとソースを加えて煮詰めて出来上がり。

  5. 5

    写真

     ★☆応用☆★
    出来上がったものに更にソースを大さじ3~4加えて、ハンバーグソースにしてみました♪

  6. 6

    2013.7.15
    話題入りとなりました。レポ下さった皆さんありがとうございます!

コツ・ポイント

中の種まですりおろして丸ごと使え、とても簡単です♪

このレシピの生い立ち

生トマトでは手間が掛かるので、丸ごとすりおろして使える冷凍トマトを使いました。
レシピID : 1126337 公開日 : 10/05/14 更新日 : 13/07/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

40 (38人)
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くろまめちよこ
全部すりおろししてみました。煮詰めてパスタとハンバーグソースにします!
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すかいmama☆
冷凍トマト消費にぴったりでした。簡単に出来て美味しかったです。
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ゆなっちママ
冷凍トマト、使えますね〜 時期になったらもう少し多めに冷凍しておこうと思います。少し、ローリエやハーブも煮込んでみました。
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chacha66
写真暗くてごめんなさい(ToT) 冷凍トマトで絶品トマトソースが出来たのでナスとベーコンのトマトパスタにしました!