こんにゃく・にんじん・角天の炒め煮♬

イオンで１Ｐ１００円以下で売っているこれを使います。さつま揚げでも美味しいです。

かく天ぷら、にんじん、（茹でてあく抜きした）こんにゃくを同じ大きさに切ります。

鍋にサラダ油とにんじん、こんにゃくを入れ中火でにんじんが少ししんなりするまで炒めます。