ひんやり＊なすの甘酢づけ
ＨＥＷＡ
作り方
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1
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♡を全てボールに入れてよく混ぜておく。
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2
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たべやすい大きさに切ったら、フライパンにごま油を入れて焼く。（横半分に切ってから縦に４～６等分）
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3
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焼き色がついて火がとおったら（約３～４分）、すぐに１の甘酢に入れてよく混ぜ、冷蔵庫へ。
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4
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食べる直前に出して、もう１度混ぜて器に盛る。ごまをふったら出来上がり♪
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コツ・ポイント
甘酢の砂糖・酢・しょうゆは同量なので、なすの本数に応じて変えて下さい♪
冷やさず常温でもイケます（＾＾）
冷やさず常温でもイケます（＾＾）
このレシピの生い立ち
暑い日にさっぱり冷たいものが食べたかったので、半端に残っていたなすで作りました。
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ＨＥＷＡ
