タジン鍋で野菜が美味しい焼うどん
Description
冷凍うどんを使ってタジン鍋で焼うどん。お野菜たっぷりで味がよく馴染んでとても美味しいです。ランチやお夜食にどうぞ
秋の開運BAR
材料
（二人分）
100g
小4個
2玉
100g
大さじ２
★黒胡椒
適量
★胡麻油
小さじ半分位
★麺つゆ
大さじ２
作り方
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1
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材料の野菜と肉を食べやすく切ります。
うどんは最後に使います
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2
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１の野菜と肉をタジン鍋に適当に並べる。テレビでは大きい鍋に作っていましたが、我が家は二つに分けました。水の分量は同じです
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4
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３で野菜が柔らかくなったら、袋から出したうどんを乗せ、蓋をして10分前後うどんが柔らかくなるまで火にかけます。
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5
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うどんが柔らかくなったら胡麻油を回しかけ、麺液と黒胡椒をよく混ぜて馴染ませたら、ぷるぷるうどんの出来上がり（*^_^*）
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6
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ある日のパターン、玉ねぎがなかったのでしめじと冷凍のシーフードミックスを入れて
みました(^^♪。
美味しかったです
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7
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ダイエット中なので、水をさらに１００CC 程足して春雨でも挑戦してみました。中々い感じでした。
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8
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2の間に、レンジでうどんをあらかじめ解凍しておくとさらに時間短縮に
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コツ・ポイント
テレビでは玉ねぎではなくもやしを使っていました。出来上がったらおろし生姜や紅ショウガを入れると大人味に。普通に作るより野菜が美味しいです。
このレシピの生い立ち
テレビでタジン鍋の使い方を見ていて、出てきたレシピをアレンジしました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(1人)
秋の開運BAR
