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玉ねぎをくし切り、人参じゃがいもは食べやすい大きさに切る。しらたきは、必要なものはあく抜きをする。
油（分量外）を熱し、玉ねぎと牛肉を炒める。
玉ねぎが透明になってきたら、じゃがいもと人参を炒める。
だし汁を入れ、☆をすべて加える。しらたきも加え、蓋をしてあく抜きをしながら１５－２０分ほど煮込みます。
できあがり直前に、バターを加え、なじませたらできあがり♪
一気にコクがでますよね♪とってもうれしいお言葉ありがとう☆
HMまま
