イカとキュウリのマカロニサラダ

いかをさばく。
沸騰した湯に塩を入れ、さっとゆでる。

きゅうりは薄切りにして塩もみする。

玉ねぎも薄切りにする。水にさらしてから、ギュッと絞る。

マカロニが冷めたら、いか、きゅうり、玉ねぎをマヨネーズと塩・こしょうで和える。