にんじんとトマトの食べるスープ

人参は半月切り、玉葱は薄切り、トマトは湯剥きし種を取り除く。
にんにくとオリーブオイルを鍋に入れ火をつける。

①がいい薫りがしてきたら、人参と玉葱を加え炒め塩胡椒（分量外）で下味をつける。
そこにベーコンもいれ炒める。

②に米を入れて米が透明になるまで炒める。
トマトと白ワインを加えアルコール分を飛ばしたらＡを入れ煮込む。