ふわとろ♬鰻とチーズの和風オムライス❤

鰻は縦半分に切って、一口サイズにカットして、ふんわりラップをかけて500W１分３０秒温めます。
三つ葉は３㎝位に切る

熱々ご飯をボールに入れ、たれを入れて混ぜ、チーズを適当にちぎって入れ、鰻も入れて手早くさっくり混ぜます。

半分ずつに分けて、深めのお皿にご飯を型抜きして入れておきます。
☆を混ぜておく。

フライパンが熱々になったら卵液の半量を一気に流し、中～強火で菜箸で外側の固まってくるところから大きくぐるぐると混ぜる

卵液が半分固まった位で持ち手と逆の奥へ手早く寄せて火を止める。
ご飯のお皿を左手に持ち、利き手にフライパンを持ち替え、

持ち手を下から握る格好で向こう側へフライパンをひっくり返すと玉子がきれいに乗ります。ちょっと崩れても大丈夫です＾＾これを

玉子の上からたっぷりとかけて海苔を散らせばできあがり❤
お好みでわさびを添えてどうぞ♬