❀簡単・小松菜のおかか炒め❀の画像

Description

お弁当や朝食の一品に♪

材料 (2人分)

1束
4/1
小1枚
適量
サラダ油
小さじ1
めんつゆ
大さじ1位
小さじ1
七味唐辛子
お好みで
ひとつまみ

作り方

  1. 1

    小松菜はよく洗い、ざく切りにして茎と葉を分けておく。
    人参と油あげは千切りにする。

  2. 2

    写真

    フライパンに油を敷き塩をひとつまみ入れ、茎と人参を炒める。透き通ってきたら葉を入れて炒め、酒とめんつゆを加える。

  3. 3

    最後に鰹節を入れ火を止め、余熱で混ぜて出来上がり。
    お好みで七味をかけてどうぞ♪

コツ・ポイント

めんつゆは3倍希釈を使いました。
炒めは2~3分以内で作る気持ちでパパッとね(^-^)

このレシピの生い立ち

小松菜が安かったので。
レシピID : 1142678 公開日 : 10/05/30 更新日 : 10/05/30

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