泡立て不要！ブラウニー

◎は合わせてふるう。
卵はほぐす。
チョコレートはレンジで２分か湯煎で溶かす。

バターは室温に戻し、泡だて器で砂糖とすり混ぜる。卵を少しずつ加え、混ぜる。

ふるった◎を入れ、ゴムベラでさっくり混ぜる。

＊クルミ、オレンジピール、レーズンなど具を加えてもOK。
その場合は粉類を混ぜたあと。

＊具は２００ｇくらいを目安に。ラム酒70ccに漬けておくと、良いです。