和風きのこサラダ☆の画像

Description

きのこ入りのサラダをノンオイルの和風ドレッシングでさっぱりと♪

材料 (4人分くらい)

40グラム
1/2個
大きめ1本
1/2
1/2
2枚
1/4~1/2枚
ドレッシング
醤油
大2
小3
白だし
小2
みりん
小3

作り方

  1. 1

    ドレッシングの材料を混ぜておく。
    ベビーリーフ・レタスは洗って適当な大きさにちぎってボールに入れる。

  2. 2

    トマトは1/8位のくし型切りにして更に半分に切り、ベビーリーフ・レタスと合わせておく。

  3. 3

    写真

    アスパラは斜め薄切り、しめじ・えのきはほぐしてさっと茹でて水切りする。レタス等の入ったボールに入れて軽く混ぜ合わせる。

  4. 4

    3をお皿に盛り付けて、線切りにした大葉・焼き海苔をのせる。1で作ったドレッシングをかけて出来上がり♪

コツ・ポイント

ドレッシングは濃い目の味付けですが、サラダにかけると丁度良い感じになると思います^^

このレシピの生い立ち

ヘルシーなきのこの入ったサラダを作りたくて・・・
レシピID : 1143497 公開日 : 10/05/30 更新日 : 10/05/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

12 (7人)
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なるえり☆キッチン
カレーランチのサラダにしました。しめじとアスパラはベーコンと炒めて香ばしく。シソと海苔とドレッシングが合いますね。
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なつき☆ミ
美味しくてりぴ♪ドレときのこコンビ絶妙幾らでも食べられる☆感謝♡

リピ&コメント嬉!キノコたっぷり、食物繊維もたっぷりだね~♪

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なつき☆ミ
大好きな組み合わせ〜♡白だし入ドレも凄く合う♫リピ必至です感謝♡

彩り綺麗でとっても美味しそう♪コメントも嬉しい♡ありがとう!

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にきけん
家にある材料で作ったよ!ヘルシーで美味しいからリピするね❤️3Q

わぁ!こちらにもれぽ&リピ宣言♪めちゃ嬉しい~\(^o^)/