餃子の余りでラビオリ風の画像

Description

いろいろ入っている餃子のタネでミートソースを作ってみました♪

材料 (1人分)

トマトソース
中2個
中1/2個
3センチくらい
2~3枚(飾り用含む)
適量
サラダ油
少量
クレイジーソルト
適量
黒胡椒(仕上げ)
適量

作り方

  1. 1

    チーズ1枚を半分に切り、餃子の皮で包む。

  2. 2

    フライパンでみじん切りにした玉ねぎ、人参、餃子の具、セロリの葉を炒める。

  3. 3

    2に、ざく切りにしたトマトを加え、煮詰めた後、クレイジーソルトで味を調える。

  4. 4

    3に1を加えて、火を通す。
    仕上げに黒胡椒、みじん切りにしたセロリの葉を散らす。

コツ・ポイント

ミートソースはドカッとたくさん作ったほうが美味しいかもです・・・
餃子の皮はすぐに火が通るのでさっとでオーケー。

このレシピの生い立ち

前の晩が餃子だったので、余り物を使ってみました。
レシピID : 1144512 公開日 : 10/05/31 更新日 : 10/09/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート