節約おやつ☆チョコバナナクレープ☆
わさびちゅーぶ。
作り方
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1
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●カスタード作り●
薄力粉と砂糖を耐熱ボウルに入れて泡立て器でムラなく混ぜる
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2
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卵黄と牛乳を良く混ぜ合わせたものを少しずつ加えて、都度グリグリとよく混ぜ合わせる。
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3
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５００ｗのレンジでラップ無しで１分半かける。
取り出してよく混ぜる。
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4
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レンジに２０～３０秒ずつかけてその都度よく混ぜる。
好みの硬さになるまで繰り返す。
（ラム酒はココで投入）
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5
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粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やしてカスタード完成♪
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6
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●生地作り●
☆を合わせてふるっておく。
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7
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ボウルに卵白と砂糖を入れて泡立て器でよくすり混ぜる。
牛乳を加えて混ぜ合わせる。
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8
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☆を加えてムラなく混ぜる。
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9
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フライパンを熱してマーガリンを敷いて生地１/4を流し入れ弱火で焼く。
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10
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表面が乾いて周りがややめくれてきたら、ひっくり返してさっと焼く。
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11
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４枚焼いて粗熱がとれたら生地完成♪
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12
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●クレープ作り●
生地の真中よりやや下にカスタードと輪切りにしたバナナをのせて包み込む（春巻きみたいに）
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13
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冷蔵庫で冷やしてできあがり♪
でも私は絶対１個はその場で食べちゃいます＾＾；
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コツ・ポイント
工程は多いケド意外と簡単です。前日にカスタードだけ作っておくと楽です☆
お子様向けにはラム酒の代わりにバニラオイルで！
具無しでも美味しい。イチゴとか缶詰のフルーツとか色々お試しを♪
お子様向けにはラム酒の代わりにバニラオイルで！
具無しでも美味しい。イチゴとか缶詰のフルーツとか色々お試しを♪
このレシピの生い立ち
卵１個でできる美味しいクレープを考えました
わさびちゅーぶ。
