とろ~り甘い❤かぼちゃのポタージュ❤

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Description

かぼちゃの本当の美味しさがギュ~っと詰まったポタージュです✿こんなにシンプルな材料でビックリするほど甘くてとろ~り♪

材料 (2~3人分)

1/4切
※または蒸してマッシュしたもの250g
1カップ
1カップ
マギーブイヨン
1コ
バター
10g
塩・コショー
少々

作り方

  1. 1

    かぼちゃを水に濡らしてラップに包み4~5分レンジへ。スプーンで皮から身をくりぬき、鍋に入れる。

  2. 2

    写真

    かぼちゃ、水、ブイヨン、バターを鍋に入れて中火にかける。全てが柔らかくなったらミキサーにかける。

  3. 3

    写真

    再び弱火にかけ、少しずつ牛乳を加えて混ぜる。味をみて塩・コショーをし、盛り付ける。

  4. 4

    ※夏は冷やして召し上がってみて下さいね✿
    ヒンヤリ美味しいよ~♪

コツ・ポイント

牛乳の量はかぼちゃの濃度で調整して下さい。 牛乳を入れてからは必ず弱火~中火で!
かぼちゃは上手に保存しておくと便利✿レシピID:1143079参照
同様にじゃがいものポタージュも美味しいですよ♪レシピID:1134799

このレシピの生い立ち

とにかくかぼちゃが好きなもので❤
レシピID : 1146171 公開日 : 10/06/03 更新日 : 10/06/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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kuro31
簡単!シンプル!だけど 美味しく出来ました♪

すごく美味しそうですね❤早速のレポに感謝☆。◕‿-。♥゚+