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小豆たっぷり♪ふるふる豆乳ミルクゼリー

小豆たっぷり♪ふるふる豆乳ミルクゼリーの画像

Description

粒あんたっぷりで、2層がかわいい豆乳ミルクゼリー。優しい甘さです。

材料 （カップ3個分）

作り方

  1. 1

    ★ゼラチンを★水に振り入れ、ふやかしておく

    ※レンジ600wで20秒加熱するときれいに溶けます

  2. 2

    鍋に小豆と豆乳・牛乳を入れ中火で温め、砂糖を加えて溶かし、沸騰直前で火から外す

  3. 3

    すぐに1のゼラチンを入れ、よく混ぜながら余熱で溶かす

  4. 4

    ゼラチンがきちんと溶けたら、氷水を入れたボウルに3の鍋を浮かせ、時々混ぜながら冷やす

  5. 5

    とろみがついてきたらカップに注ぎ、冷蔵庫で冷やし固めてできあがり♪

  6. 6

    写真

    小豆をスプーンでごそっとすくって召し上がれ♪

  7. 7

    10/09/29:
    トップ画像と材料分量手直ししました

コツ・ポイント

☆甘さ控えめの自家製粒あんを使っているので、砂糖は少し多めです
　市販のものをお使いの場合は、少し減らしてもいいかもしれません
☆粒あん：美々さんのあっさり塩あんこ(ID:815795)

このレシピの生い立ち

おいしい粒あんを煮たので、冷たいデザートで楽しみたくて♪
レシピID : 1146618 公開日 : 10/06/03 更新日 : 10/09/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

56件 (50人)
2023年7月6日
写真
カラピ
二層のゼリー、きれいにできて嬉しいです！ありがとうございます。
#おやつ作り
2020年10月10日
写真
☆☆☆めぐたん☆☆☆
砂糖なし、青汁の粉を入れました！超簡単、プルプルで美味しかった♪
2020年8月15日
写真
たんたたんたん☆
息子の友達の外国人ご家族にお出しする予定です！きれいに出来た～！
2020年5月3日
写真
＊るぃず＊
すごく美味しかったです(*^ω^*)
#小豆
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