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鶏肉、野菜類を1~2㎝くらいの角切りにする。ニンニク、生姜はみじん切りにする。
鶏肉をボウルに入れ☆の調味料で下味をつける。
●の水、オイスターソース、醤油、中華だし、砂糖を混ぜ合わせ調味料をつくる。
フライパンにみじん切りにしたニンニクと生姜を入れ、ごま油を入れて熱し香りがたってきたら鶏肉を入れて炒める。
鶏肉の色が変わってきたら野菜類、カシューナッツを入れて再び炒める。
火が通ったら●の合わせ調味料をまわし入れてからめ、水溶き片栗粉(分量外)でとろみをつけたら出来上がり。
2010/11/21話題入りさせていただきました。ありがとうございます(^人^)
美味しくできて感謝です(^人^)れぽありがとうございます☆
うわ~嬉しいお言葉ありがとう(^人^)是非また作ってください
嬉しいお言葉ありがとう♪リピして下さいね^^れぽ感謝です♡
うんうん!ご飯すすんじゃうよね~(= '艸')れぽありがとう