コロコロ♪おからでヘルシー肉団子の画像

Description

肉団子はたくさん作って冷凍しちゃいましょ♪

材料 (2)

肉団子8コ分
100g
☆酒
小さじ1
☆生姜チューブ
1cm
☆塩
少々
ソース
1カップ
●ケチャップ
大さじ3
●砂糖
大さじ1
●酢
大さじ1
●中華だし
小さじ1/2
●にんにくチューブ
1cm
大さじ1
飾りに カイワレ大根
お好みで
揚げ油
適量

作り方

  1. 1

    ☆を全てボールに入れて手でこね、8等分にして丸めます。

  2. 2

    160度の油で弱火で10分。時々転がしながら、じっくり中まで火が通るように揚げます。

  3. 3

    ●を別の鍋に全て入れてから火にかけフツフツしてきたら火を消します。

  4. 4

    肉団子をお皿に盛りソースをかけてカイワレ大根をのせれば完成!!

コツ・ポイント

揚げるときはフライパンで肉団子の半分位の油でも転がしながらで十分火が通りますよ♪

このレシピの生い立ち

テレビて見たレシピを参考にしました!肉団子をおからでヘルシーに♪しかも食物繊維も手軽にとれて腸もスッキリキレイ☆
レシピID : 1147222 公開日 : 10/06/03 更新日 : 10/06/03

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