鶏つくね団子のセイロ蒸し
作り方
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1
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ネギは細かく刻み、チンゲン菜は、株の方に6等分に切り込みを入れ、割いておく
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2
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チンゲン菜以外の材料を全てボウルに入れ、粘りが出るまでよく混ぜ合わせ、9〜12個位の団子に丸める
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4
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おろしポン酢など、お好みのタレでお召し上がりください♪
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5
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『お弁当にも!れんこんつくね』( レシピID:4813685 )
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
あっさり食べられる鶏肉料理を考え、鶏つくねをチンゲン菜と一緒に蒸篭で蒸しました!
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